朝晩冷え込んで、もうすぐ寒い冬がくる、きっとくる♪(-_-)
さて、氷見浜はカツオであふれてます～
カツオといっても刺身やたたきで食べる本カツオと違ってソーダカツオ、主に鰹節の原料になるよ!!体長30センチくらいで鰹節といってもたくさんあり、主にうどんやそばの汁に使われます～
もちろん食べても美味しいよ!!
氷見では三枚におろして、フライパンで
ステーキを作るように焦げ目がつくまでソテーして、あとは大根おろし、醤油で食べるよ!!いっぺん食べてみてください。
めちゃめちゃ旨いよ。一匹50円～100円と安いし栄養たっぷりやし、お試しあれ♪


鮭もチョロチョロ今年も不漁みたい(T_T)